刚刚过去的中秋国庆长假期，特区政府推动的「香港夜缤纷」反应不俗，分布港九市区的三个海滨夜市，估计有超过10万人次到场，颇算丁财两旺，初见成效。笔者认为要食住个势，将夜缤纷的范围进一步扩大，建议在中环、将军澳展开夜市，因地制宜，举办各具特色的夜缤纷。  

笔者认为，刚刚完满结束的夜市因为有中秋、国庆假期助攻大收成效。但要做到成为一种消费模式，就要恒常地举办下去。可以好肯定地说，短期内夜市唔可能救到香港经济。好像大坑舞火龙，一晚半晚不可能起到甚么作用。即使泼水节也是一天半天，难以形成消费氛围。要搞必须恒常地举行，养成习惯。否则只会唔汤唔水。

笔者倒是建议可以将夜市扩展至中环、将军澳这两个地区，因地制宜，举办各具地区特色的晚上活动。例如在中环开设夜市：晚上八点半左右，亦即写字楼大致收工后，由汇丰总行扫落皇后像广场，直至中环码头，形成步行街，开到半夜12:00或1:00，美食良醇啱晒中环金融区的人才聚集吹水尽兴。周五、周六更可以通宵达旦，带旺整个中环。

现在每逢假日，中环靓地反而成为外佣集中地，政府应该好好利用，将这些靓地有序地组织摊文件经营，吸引中外游客。中环交通便捷四通八达，地铁、电车、巴士、停车场遍布，属小本经营的好地方，非常适合做夜市。

另外是将军澳海傍一带地方多的是。将军澳现拥有近40万人口，交通运输齐全，十分有条件有秩序地发展夜市。目前夜市集中在香港、九龙，新界也应该搞一个。将军澳就最理想，只要长期煲起佢，早晚会成熟起来。正因为将军澳民居较多，因此夜市的内容要同中环、湾仔有所不同，从民生方面谂谂，肯定有得做。

至于现时的尖沙咀夜市，其实可以打通到红磡体育馆附近，将整个尖沙咀海傍用到尽，华灯结彩，够晒气派，恒常办下去，久之自然会成为香港另一别具特色的景点。另外即将竣工的启德体育园要早一点规划点样用到尽。要长期安排各种活动，演唱会也好、体育文娱活动也好，总之要地尽其利、物尽其用。政府应该主动进一步完善夜市服务、营造有利的营商环境，有规划地发展别具特色的夜经济，香港自然可以成为亚洲不夜城，有助推动一下香港的旅游零售消费。