百胜中国(09987.HK)上调今年净开新店数目目标
2023年09月18日 星期一 上午10:05
截至上半年,百胜中国(09987.HK)於内地店舖数目达逾1.3万间,按年升12%,集团目标在2026年将门市数目扩充至2万间。集团首席财务官杨家威表示,集团对内地经济前景有信心,主要是内地经济体庞大,部分地区居民逐渐变得富裕,消费力增强,即使短期内仍有挑战、消费者信心不足,但看好内地中长期发展,并将今年净开新店数目目标上调到1,400间至1,600间。
集团首席执行官屈翠容透露,大城市及乡镇地区的售价差距不超过三成,主要是各地区消费者需求及购买力不同,令管理策略因而有所调整;她提到,对乡镇地区而言,农历新年、暑假等均为销售最畅旺的时段,销量较平日增多约两倍,抵销平日淡季的情况。
屈翠容透露,目前KFC及必胜客的加盟店分别各占集团店舖的10%及5%,而其回报时长约两至三年。她坦言,近年对加盟商加入的要求较以往稍微放宽,强调集团并非仅重视加盟商带来的资金,而是他们的管理能力,并表示集团会提供一定培训,即使无法百分百保证赚取可观利润,仍会致力给予一定程度的帮助。
另外,屈翠容表示,市场推广策略向来是集团高度关注的一环,以「疯狂星期四」优惠活动为例,坦言自2018年起大力推广,亦花了一段时间建立价值(value),渐渐令消费者熟悉该优惠,并养成习惯,从而成为一个全新消费模式,达致长做长有的效果。(ca/u)
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